Komentář k údajům publikovaným v dTestu

Na této stránce můžete nalézt rozbor z předmětné šarže, provedený akreditovanou laboratoří, bez kterého by naše kojenecká voda nemohla být expedována. V tomto rozboru se konečně také dozvíte, jaké limity jsou pro zmiňované organotrofní bakterie povoleny. Pro počet kolonií při 22 °C je limit 300, u našeho vzorku bylo dtestem zjištěno 360. Pro počet kolonií při 36 °C je limit 60, u našeho vzorku bylo dtestem zjištěno 6.

V rozsáhlém rozboru dtestu zaniká také závažnost těchto mezních hodnot, či spíše zdravotní závadnost při překročení. Zmiňované organotrofní bakterie totiž svým překročením nezpůsobují zdravotní závadnost balené vody - jsou jen kvalitativním ukazatelem. Problémem je totiž následné skladování po expedici z výroby, neboť přítomnost těchto organotrofních bakterií indikuje skutečnost, že se jedná o vodu, která není nijak upravována (i z toho pohledu jsou ve zmiňovaném dtestu balené vody komentovány). Špatné skladování může mít za následek nárust organotrofních bakterií, tím se ale nestane z naší vody voda zdravotně závadná.

Nevíme kdo tento test financoval, ale vhledem k tomu, že rozsáhlost tohoto testu je velice finančně nákladná, je pochybná i jeho nestrannost.

Rozbor z předmětné šarže